LE PERMIS D'EXPLOITATION OPTION TABLES D'HOTES, C'EST QUOI ?
Depuis le 1er janvier 2013, les loueurs de chambres d'hôtes et les tables d'hôtes si elles offrent (pot d'accueil) ou vendent des boissons alcoolisées à leurs clientèles ont l'obligation de passer le permis d'exploitation.
L'INFA Gradignan vous propose d'obtenir le permis d’exploitation adapté aux loueurs de chambres d’hôtes par l’acquisition des connaissances de l’environnement juridique professionnel, des responsabilités et des obligations de l’exploitant de tables d’hôtes, en seulement 1 jour.
A l'issue de la formation, les stagiaires connaîtront :
- La protection de la santé publique,
- La protection des mineurs,
- La répression de l’ivresse publique,
- La réglementation de l’interdiction de fumer,
- La lutte contre le bruit,
- Les faits susceptibles d’entraîner une fermeture administrative.
Le stage s’appuie notamment sur l’utilisation de cas pratiques et des supports audio-visuels.